わさび醤油風味のハンバーグ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにします。
- 2 フライパンに玉ねぎを入れて、しんなりするまで炒めます。
- 3 合挽肉と②と卵とパン粉と醤油とわさびと牛乳を入れてよく手でこねます。
- 4 楕円形に成型します。
- 5 フライパンにキャノーラ油を入れて、④を両面こんがりと焼きます。
- 6 蓋をして弱火で10分くらい蒸し焼きにして、中までよく焼けたら完成。
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