キャベツと生姜のメンチカツ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツと玉ねぎをみじん切りにします。
- 2 ボールにキャベツと玉ねぎと豚ひき肉と卵1個と塩胡椒と減塩醤油とすりおろし生姜を入れてよく混ぜ合わせます。
- 3 楕円型に成形したら、小麦粉をまぶして、溶いた卵に浸してパン粉をつけます。
- 4 天ぷら鍋にキャノーラ油を入れて、170度で③をこんがりと揚げたら完成。
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- 豚ひき肉
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