ブロッコリーとエリンギの焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉とブロッコリーを一口大に切り、新玉ねぎとエリンギを薄切りにします。

2. 2

   フライパンに豚バラ肉を入れてよく炒めます。

3. 3

   豚バラ肉がよく炒まったら、ブロッコリーと新玉ねぎとエリンギを入れてさらに炒めます。

4. 4

   鉄板面の麺と水を入れて弱火で蓋をして5分蒸し焼きにします。

5. 5

   蓋を開けて麺をほぐすように炒めます。

6. 6

   付属のソースを入れて、絡めるように炒めたらお皿に入れて海苔をのせたら完成。