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ブロッコリーともやしの中華炒め レシピ・作り方

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卵サンド
ブロッコリーともやしだけなのにご飯がすごく進みます！
美味しい☆
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

ブロッコリー
一株
もやし
50g
シャンタン
小さじ１杯
醤油
少量
ごま油
小さじ１杯
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは房と茎に分ける。
    皮を厚めにむき一口大にした茎を水から加熱する。
    沸騰したら食べやすい大きさにした房を入れてゆでる。
    もやしは洗っておく。
  2. 2
    フライパンでブロッコリー・もやしを炒める。
    もやしに火が通ったらシャンタン・醤油で味を整えごま油をかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ブロッコリーは硬めに茹でてください もやしがしんなりする前に火を止めてください

きっかけ

ブロッコリーの炒め物を食べたかったので☆

公開日：2019/03/05
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関連情報

カテゴリ
ブロッコリーもやし炒め

このレシピを作ったユーザ

卵サンド 30代主婦です。 仕事も忙しいですが毎日無理せず美味しいご飯を食べたいと頑張っています☆ 野菜をたくさん食べる我が家です！ 手軽に買える食材で短時間で作れる簡単レシピを紹介しています♪

つくったよレポート（ 1 件）

2021/03/27 10:01
ベーコンも入れてみました！ 美味しかったです♪
jugo
作ってくださってありがとうございます(^^) とても嬉しいです！ 遅くなって申し訳ありませんm(_ _)m

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