とろ～り３種のチーズインハンバーグ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにして耐熱ボールに入れて30秒くらい温めてから放置します。

2. 2

   別の耐熱ボールに材料のチーズを全て入れレンジで20秒ずつ温めながらトロトロになるまで繰り返す。

3. 3

   あら熱が取れたらラップに大きめのスプーンで一杯分を落とし入れて包みます。
   冷蔵庫に入れて次の行程へ

4. 4

   放置しておいた玉ねぎを絞って水分を抜きます。

5. 5

   そこに合挽き肉、パン粉、卵、コンソメを入れて手でこねます。

6. 6

   こねたらチーズフィリングの数に合わせて丸く成形します。そこにくぼみを作って冷やし固めたチーズを入れて隠します。

7. 7

   フライパンにハンバーグのタネを置いて弱火でじっくり焼きます。

8. 8

   焦げ目がついたら裏返して反対側も焼いたら完成です。