なすのポン酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすを薄切りにして、5分くらい水に浸して水気をきり、しっかりとキッチンペーパーで水気を拭き取ります。

2. 2

   フライパンにキャノーラ油を入れて、ナスを中火で炒めます。

3. 3

   なすがしんなりしてきたら、ポン酢を回し入れて軽く炒めたら完成。