豚肉で！なんちゃって青椒肉絲 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンにゴマ油を入れ、ニンニクチューブ、しょうがチューブを入れて香りをたたせる。

2. 2

   香りかたったら牛脂、豚肉を入れて炒める。

3. 3

   肉に火が通ってきたら塩、胡椒少々、しょうゆを大さじ1入れて炒めながら混ぜる。

4. 4

   水切りしたたけのこを入れて残りのしょうゆを入れて全体に行き渡らせる。

5. 5

   ピーマンを入れてオイスターソースを全部入れピーマンに火が通るまで炒めたら完成です。