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具沢山の冷奴 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
早起きは三文の徳
アンチエイジング冷奴
材料(2人分)
オクラ
一袋
絹ごし豆腐
一丁
ネギ
適量
納豆
1パック
水
大さじ3
めんつゆストレート
大さじ1
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作り方
1
オクラを生のまま薄切りにし、水を入れかき混ぜる。混ぜれば混ぜるほど粘りが出てくりので白くなるまで混ぜたらめんつゆを入れる。
2
納豆に付属のタレをいれよく混ぜ、1に入れ混ぜ合わせる。
3
豆腐を好みの大きさに切りその上に2とネギをのせたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
よく混ぜることで粘りが出てとても美味しくなります。
きっかけ
オクラは熱を加えるよりも生で食べたほうが体に良いと知り生で美味しく食べれるレシピを考えました。
公開日:2018/10/03
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