なんちゃって明太子餅もんじゃ レシピ・作り方

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ひよさん
子どもにも大人気のカリカリとトロトロのもんじゃ焼き☆
今回は明太子風にしてみました。

材料(2人分)

たこ焼き粉
大さじ3
ウスターソース
大さじ1.5
400cc
キャベツ
3枚くらい
青のり
適量
天かす
適量
かつお節
適量
パスタの素(明太子味)
一人前
一個

作り方

  1. 1
    キャベツ3枚くらいをみじん切りにする。
    面倒だったら袋に入ったサラダキャベツを買って袋の中でハサミでザクザク切っても
    餅は細かく刻んでおく
  2. 2
    ボールにたこ焼き粉とウスターソース水を入れて泡立て器で混ぜる。
    混ざったらキャベツを入れて、青のり、天かす、かつお節もお好みで入れて軽く混ぜる。
  3. 3
    ホットプレートに具だけすくってドーナツ状に乗せる。
    その中の残りの液を流し込む。
    グツグツしてきたら具と液を混ぜて餅とパスタの素を入れる。
  4. 4
    パスタの素を全体に馴染ませるように混ぜる。
    最後に付属の海苔をパラパラとかける。
  5. 5
    ☆完成☆
    端しっこがカリカリしてきたらヘラですくって食べてください。

おいしくなるコツ

最後に入れるトッピングが味が濃いのでダシの味付けは薄めです。濃いのが好きな人はウスターソースを大さじ2にしたり水の量を減らして見てもいいかもしれません。

きっかけ

明太子餅もんじゃが食べたくなったけど明太子は高いし買いに行くの面倒だなって思ったときに市販のパスタの素で代用しました

公開日:2018/09/15

関連情報

カテゴリ
簡単夕食キャベツその他のホットプレートで作る料理

このレシピを作ったユーザ

ひよさん 2歳と0歳の子どもを育てています。ワガママ爆発期の長女と格闘しながらなんとか毎日ご飯を作っています。 子育て中のお母さんが隙間時間にパパッと作れる料理を載せていきたいと思います。 たまに子供用のご飯も☆

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