めかじきの塩コショウ焼き レシピ・作り方

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ドーナツ
めかじきをさっぱりと焼き上げました。
みんながつくった数 3

材料(2人分)

めかじきの切り身
2枚
オリーブオイル
大さじ1杯
少々
黒胡椒
少々

作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイルを入れてめかじきを焼きます。
  2. 2
    焼き色がついてきたらひっくり返して弱火で蓋をして15分くらい焼きます。
  3. 3
    中まで火が通ったら、塩と黒胡椒を振って味付けしたら出来上がり。

おいしくなるコツ

黒胡椒を入れると美味しいです。

きっかけ

めかじきが安かったので作りました。

公開日:2018/07/31

関連情報

カテゴリ
カジキマグロ(めかじき)

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2022/09/01 00:11
美味しかったです
ぱんこ221
2018/11/21 22:36
簡単に美味しくできたのでびっくりです!
ズボラでもおいしいごはんが食べたい

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