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あさりとほうれん草のお味噌汁 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ドーナツ
あさりの旨みとほうれん草がよく合います
材料(4人分)
あさり(砂抜き済み)
20個
ほうれん草
2株
だし
小さじ2杯
味噌
大さじ4杯
水
600cc
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作り方
1
ほうれん草を2センチ幅に切ります。
2
鍋にあさりと水を入れて中火にかけます。
3
沸騰したらアクを取り、だしを入れて15分くらい煮ます。
4
ほうれん草を入れてしんなりしたら火を止めます。
5
味噌を溶かしながら入れたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
あさりを入れると美味しくなります。
きっかけ
あさりが安かったので作りました。
公開日:2018/06/28
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