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あさりのお吸い物 レシピ・作り方

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ドーナツ
さっぱりとしたお吸い物です。

材料（2人分）

あさり（砂抜き済み）
10個
だし
小さじ1杯
塩
少々
酒
少々
水
400cc
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作り方

  1. 1
    鍋に水とあさりと酒を入れて中火にします。
  2. 2
    沸騰したらアクを取り、だしと塩を入れて味付けして5分くらい煮たら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩をお好みの加減で調節して下さい。

きっかけ

あさりが安かったので作りました。

公開日：2018/06/29
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カテゴリ
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