豚肩ブロックのカレー レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 鍋にキャノーラ油を入れて、豚肩ブロックを炒めます。
- 2 豚肩ブロックの色が変わってきたら、玉ねぎと人参とじゃがいもをさらに炒めます。
- 3 野菜がいたまってきまら水を入れて蓋をして、アクを取り20分くらい弱火で煮ます。
- 4 具材が煮えたら火を止めてカレー粉を溶かしながら入れます。
- 5 再び火をつけて、あと10分くらい煮込んだら完成。
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