ポテトグラタン レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 じゃがいもを薄切りにして、耐熱容器にいれてラップをかけて爪楊枝で数カ所穴を開けたら、電子レンジで5分くらい加熱して柔らかくします。
- 2 玉ねぎを薄切り、ベーコンを1センチ幅に切ります。
- 3 フライパンにバターをひき、玉ねぎとベーコンを炒めます。玉ねぎがしんなりしたら、じゃがいもを入れて更に炒めます。
- 4 小麦粉を振るいながら入れてよく炒めます。
- 5 牛乳を入れて煮込みます。
- 6 とろみがでてきたら、塩胡椒とコンソメを入れて味つけをしたらお皿によそいます。
- 7 粉チーズとパン粉をかけてトースターでこんがりと焼き目が付いたら完成。
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