醤油で仕上げるため、茶色く仕上がります。 色鮮やかに仕上げたい場合は、醤油の代わりに塩で味付けしても美味しいと思います。
ごぼうとにんじんで、きんぴらごぼうではない料理を作ってみようと思いました。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!