蜜りんごの酒粕漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 蜜りんご 1/2個
- 砂糖 大さじ2
- レモン果汁 小さじ1
- ☆酒粕 50g
- ☆みりん 小さじ2
- ☆酒 小さじ1
- ☆砂糖 10g
作り方
-
1
酒粕を少し温めてから、☆を混ぜ合わせて粕床を作ります。
-
2
りんごを薄いスライスにして、砂糖、レモン果汁とシリコンスチーマー等に入れ、電子レンジで3分ほど加熱します。
-
3
粕床に手順2を入れ、冷蔵庫で1晩寝かせます。
-
4
味が十分馴染んだら、完成です。
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- カテゴリ
- りんご
- 料理名
- 蜜りんごの酒粕漬け
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