材料（2人分）
- じゃがいも
- 3個
- アボカド
- ２個
- とろけるチーズ
- 100g
- 塩
- 少々
- ブラックペッパー
- 少々
作り方
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- 1
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- 蒸かして柔らかくしたじゃがいもの皮を剥いて一口大にカットし、皮を剥いて一口大にカットしたアボカドと合わせ、塩、ブラックペッパーで味を調えます。
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- 2
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- 手順1をグラタン皿に入れてチーズを乗せ、200度に予熱したオーブンで10分ほど、チーズが溶けて焼き色が付くまで焼きます。
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- 3
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- 完成です。
おいしくなるコツ
オーブントースターで焼いても美味しいです。
きっかけ
アボカドを加熱し、チーズと合わせたら美味しいのではないかと思い、じゃがいもを添えて作ってみました。