簡単☆明太子入り卵焼き☆ レシピ・作り方

簡単☆明太子入り卵焼き☆
  • 約10分
  • 300円前後
ドーナツ
ドーナツ
お弁当にもおつまみにもピッタリな卵焼きです‼材料も少ないから作りやすいですよ(๑>◡<๑)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 明太子を皮からほぐします。
  2. 2 お皿に卵、ほぐした明太子、マヨネーズをいれてよく混ぜます。
  3. 3 卵焼き器にサラダ油を入れて温まったら、②を1/5程入れて全体的に薄くのばして弱火で焼きます。
  4. 4 卵が固まりだしたら、クルクル巻いて、巻き終わったら卵焼器の上にもっていき、また卵液を入れて薄くのばします。
  5. 5 ④の工程を卵液がなくなるまでやって、卵がしっかり焼けたら出来上がり。

きっかけ

明太子が余っていたので作りました‼

おいしくなるコツ

マヨネーズを入れるとふっくらな仕上がりになります。

  • レシピID:1530007841
  • 公開日:2017/10/27
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つくったよレポート(1件)

  • トルテ
    トルテ
    2018/10/09 18:45
    簡単☆明太子入り卵焼き☆
    お弁当用に作りました。
    普通のフライパンで焼いたので、うまく巻けませんでしたが、ふわふわで美味しくできました!

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