簡単！節約！もやしのチーズピカタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サッと水洗いをして、しっかり水気を切ったもやしと小麦粉をビニール袋に入れる。
   ビニール袋の口を握りフリフリしてもやしにまんべんなく小麦粉をまぶせる。

2. 2

   たまご、チーズ、ねぎ、塩、こしょうをボールに入れよく混ぜ合わせる。
   ここに１のもやしを入れてたまごとよくからませておく。

3. 3

   フライパンに油を多めに入れて熱して２のもやしを大きなスプーンですくいお好みのサイズで焼いていく。

4. 4

   焼き色がついたら裏返して蓋をして２分ほど蒸し焼きにする。

5. 5

   ケチャップとマヨネーズを１：１で混ぜ合わしオーロラソースをつくる。
   ４皿に盛り付けてソースを添えれば出来上がり！