ポルペッタ　ツナとポテトのボールコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもをスチーマー(又はラップをしたお皿等)に入れて、電子レンジで柔らかくなるまで加熱します。

2. 2

   じゃがいもの皮を剥いてマッシュし、オイルを切ったツナ、塩、胡椒を混ぜ合わせます。

3. 3

   手順2をピンポン玉大に丸め、牛乳にくぐらせてからパン粉をまとわせます。

4. 4

   手順3をオイルできつね色になるまで、カラッと揚げます。

5. 5

   余分なオイルを切って、完成です。