半熟卵の赤ワインピクルス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を熱湯で8分茹でて、少し固めの半熟卵を作ります。

2. 2

   ☆を混ぜ合わせてピクルス液を作ります。

3. 3

   保存容器に半熟卵を入れ、ピクルス液をひたひたに注ぎ、冷蔵庫で一晩浸します。
   途中で何度か卵を転がします。

4. 4

   十分漬かったら、完成です。