コンソメは顆粒のものより固形のものの方がパウダー状にしやすいので、お勧めです。 1個丸々使うと塩辛いので、半分程度を混ぜて味見をしてからお好みの味に調整すると、丁度良い加減に仕上がると思います。
ポテトチップスの定番フレーバー、コンソメ味を手軽に作ってみました。
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