フルーツにんじんで　キャロットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豊富な栄養分と甘さが特徴の、フルーツにんじんを使用しました。

2. 2

   にんじんを一口大にカットし、フードプロセッサーで粗みじん切りにします。

3. 3

   卵と砂糖を混ぜ合わせます。

4. 4

   手順3にサラダオイルを加えて混ぜます。

5. 5

   手順4ににんじんを混ぜ合わせます。

6. 6

   手順5にふるった薄力粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜ合わせます。

7. 7

   型に手順6を流し入れ、180度に予熱したオーブンで25分ほど焼きます。

8. 8

   竹串を刺してみて、生地が付いて来なかったら型から出し、粗熱を取ります。

9. 9

   ☆を好みの固さに溶いて、フロスティングを作ります。

10. 10

    キャロットケーキにフロスティングを掛け、触れても付かなくなるまで、乾かします。

11. 11

    完成です。