ちぢみほうれん草の天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちぢみほうれん草は、中央部分の小さな若い葉っぱを使います。

2. 2

   ☆の材料を合わせて、天ぷら衣を作ります。

3. 3

   フライパンに5mm程度油を入れ、葉の裏側(反りかえっている場合は表側)に天ぷら衣を付けて、さっと揚げます。

4. 4

   油を切って、完成です。