電子レンジで簡単　銀杏の破裂しない剥き方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   殻付き銀杏を、必要個数用意します。

2. 2

   ナッツクラッカー又はペンチを、銀杏の筋に対し垂直に当てて軽く割れ目を入れます。

3. 3

   このような感じに割れ目が入ります。

4. 4

   ごく小さな紙袋、又は封筒に手順3を入れ、電子レンジ600Wで40秒ほど加熱します。

5. 5

   熱いうちに殻と薄皮を剥けば、手で簡単に剥くことが出来ます。