カラーのフラワーサラダ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
liqueur
ベビーコーンを花芯に、サラダ菜を花びらのようにして、カラーの花のようにデコレートしました。

材料(2人分)

ベビーコーン
2本
サラダ菜
2枚
かいわれ大根
2本
ラディッシュ
3個
☆ヴィネグレットソース☆
☆オリーブオイル
大さじ1
☆レモン果汁
小さじ1
☆塩
少々
☆粗挽き黒胡椒
少々

作り方

  1. 1
    サラダ菜の中心にベビーコーンを置いて巻き、かいわれ大根で結んで留めます。
  2. 2
    ☆を混ぜ合わせて、ヴィネグレットソース(フレンチドレッシング)を作ります。
  3. 3
    手順1、ラディッシュをお皿に盛り付け、ヴィネグレットソースを添えて、完成です。

おいしくなるコツ

目で見て楽しむサラダですが、ヴィネグレットソースは本格的なフレンチスタイルです。

きっかけ

ベビーコーンがカラーやアンスリムの花芯に似ていると思ったので、サラダをデザインしてみました。

公開日:2016/12/14

関連情報

カテゴリ
その他の野菜
関連キーワード
デコサラダ フラワーサラダ 花サラダ カラーの花
料理名
カラーのフラワーサラダ

このレシピを作ったユーザ

liqueur 美容と健康を求めて野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする