カラーのフラワーサラダ レシピ・作り方

カラーのフラワーサラダ
  • 5分以内
  • 300円前後
liqueur
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ベビーコーンを花芯に、サラダ菜を花びらのようにして、カラーの花のようにデコレートしました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 サラダ菜の中心にベビーコーンを置いて巻き、かいわれ大根で結んで留めます。
  2. 2 ☆を混ぜ合わせて、ヴィネグレットソース(フレンチドレッシング)を作ります。
  3. 3 手順1、ラディッシュをお皿に盛り付け、ヴィネグレットソースを添えて、完成です。

きっかけ

ベビーコーンがカラーやアンスリムの花芯に似ていると思ったので、サラダをデザインしてみました。

おいしくなるコツ

目で見て楽しむサラダですが、ヴィネグレットソースは本格的なフレンチスタイルです。

  • レシピID:1530006077
  • 公開日:2016/12/14
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デコサラダ フラワーサラダ 花サラダ カラーの花
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