カラーのフラワーサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 サラダ菜の中心にベビーコーンを置いて巻き、かいわれ大根で結んで留めます。
- 2 ☆を混ぜ合わせて、ヴィネグレットソース(フレンチドレッシング)を作ります。
- 3 手順1、ラディッシュをお皿に盛り付け、ヴィネグレットソースを添えて、完成です。
きっかけ
ベビーコーンがカラーやアンスリムの花芯に似ていると思ったので、サラダをデザインしてみました。
おいしくなるコツ
目で見て楽しむサラダですが、ヴィネグレットソースは本格的なフレンチスタイルです。
- レシピID:1530006077
- 公開日:2016/12/14
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- カラーのフラワーサラダ
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