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クレソンと炒り玉子のサラダ レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
liqueur
クレソンと、彩りに炒り玉子を合わせたヘルシーサラダです。
材料(2人分)
クレソン
1把
卵
1個
塩
少々
酢
少々
作り方
1
卵を溶きほぐし、塩、酢を混ぜ合わせます。
2
手順1をフライパンに入れ、菜箸でかき混ぜながら炒り、炒り玉子を作ります。
3
クレソンを3~4cmにカットします。
4
器にクレソンを盛付け、炒り玉子をトッピングして、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
溶き卵に酢を少し入れることで、パラパラの炒り玉子が出来ます。
きっかけ
クレソンのサラダに、彩りを考えて炒り玉子をプラスしました。
公開日:2016/12/10
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クレソン
炒り卵
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クレソン
炒り玉子
サラダ
クレソン 卵
料理名
クレソンと炒り玉子のサラダ
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liqueur
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