レモンチキンライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩レモンを用意します。
   作り方は《万能調味料　塩レモン》ID:1530005443を参照下さい。

2. 2

   鶏肉に隠し包丁を入れます。

3. 3

   鶏肉を塩レモン、おろしにんにくと一緒にビニール袋に入れて、冷蔵庫で1時間ほど味を馴染ませます。

4. 4

   普段の水量でお米を研ぎ、手順3、鶏がらスープの素を入れて炊飯します。

5. 5

   炊き上がったら、鶏肉を薄いそぎ切りにしてご飯と一緒にお皿に盛り付け、パクチーを添えて完成です。