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レシピ詳細
インスタントラーメンで カルボナーラ風 レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
liqueur
スパゲッティの代わりにインスタントラーメンで作る、カルボナーラ風ラーメンです。
みんながつくった数
5
件
材料(1人分)
塩ラーメン
1袋
☆添付のスープ
1/2袋
☆牛乳
50cc
☆卵
1個
☆パルメザンチーズ(粉チーズ)
大さじ1
ベーコン
使い切り1パック(36g)
粗挽き黒胡椒
少々
作り方
1
ラーメンを規定時間茹で、湯切りします。
2
卵を溶きほぐします。
3
ベーコンを1cm幅程度にカットします。
4
フライパンにベーコンを入れ、油をひかずにカリッとするまで炒めます。
5
手順4に☆を加え、火を止めます。
6
手順5にラーメンの麺を入れて弱火にかけ、とろっとしたら火からおろします。
7
お皿に盛り付け、粗挽き黒胡椒を振って、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
完成した麺の上に卵黄を乗せると、よりカルボナーラっぽくなります。
きっかけ
インスタントラーメンのアレンジを考えて、パスタ風にしてみました。
公開日:2016/10/27
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関連情報
カテゴリ
インスタントラーメン
関連キーワード
インスタントラーメン
袋麺
アレンジ
カルボナーラ
料理名
インスタントラーメンで カルボナーラ風
このレシピを作ったユーザ
liqueur
美容と健康を求めて野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
つくったよレポート(
3
件)
2021/10/17 05:36
夜食にウインナーで作ってみました。
トミーリー
2021/05/21 12:00
火加減間違えててぼそぼそになっちゃいました(汗) でも塩ラーメンが違った味になり美味しかったです。
ピョン吉cafe
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ラーメン
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