ムール貝のビネガーオイル漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ムール貝の殻をよく洗います。

2. 2

   フライパンにムール貝を入れ、貝殻が開くまで火に掛けます。

3. 3

   貝殻から身を取り出し、☆の材料と混ぜ合わせて冷蔵庫で1時間程馴染ませます。

4. 4

   貝殻に漬けた剥き身を乗せて、完成です。