ホワイトドラゴンフルーツジャム レシピ・作り方
材料（2人分）
- ドラゴンフルーツ 1/2個
- グラニュー糖 ドラゴンフルーツ重量と同量 約150g
- レモン果汁 小さじ1
作り方
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1
ドラゴンフルーツを半分に割り、果実をスプーンで掬い出します。
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2
掬い出した果肉を、みじん切りにします。
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3
鍋に手順2とグラニュー糖を入れ、とろみが出るまで弱火にかけます。
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4
気泡が出て、色が濃くなりとろみが出て来たら、レモン果汁を加えて混ぜ、火からおろします。
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5
ココット等に入れて、完成です。
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こん_872022/01/31 05:54
つぶつぶの食感が良かったです‼︎ドラゴンフルーツ特有の青臭さが消えてとっても美味しくなりました！
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