杏の葛きり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★の材料を鍋に入れ、弱火で煮詰め、コンポートを作ります。

2. 2

   鍋に水を入れて沸騰させ、葛きりを15分ほど茹でたら、冷水にとってざるにあげ、水気を切ります。

3. 3

   手順2を器に盛り付け、手順1の杏をシロップごと掛けて、冷蔵庫で十分に冷やしてから頂きます。