簡単 チーズケーキ レシピ・作り方

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甘さ丁度よく潰して混ぜて入れて焼くだけ♡
簡単美味しいチーズケーキ♡

材料(4〜5人分)

クリームチーズ
200g
玉子
3個
生クリーム
200cc
砂糖
100g
小さじ1/2
小麦粉
大さじ3
レモン汁
大さじ2
クッキー
25〜30枚
バター
10g

作り方

  1. 1
    クッキーを袋に入れて粉々につぶす
  2. 2
    クッキーの袋に溶かしたバターを入れて混ぜ、18センチ型の型の下に敷き詰める
  3. 3
    ボールにクリームチーズを木ベラで柔らかくする
  4. 4
    玉子、生クリーム、砂糖を次々入れていく(だまにならないように)
  5. 5
    塩、小麦粉、レモン汁を加え型の中に流し込む
  6. 6
    170度の予熱で60分オーブンに乗せて焼く

おいしくなるコツ

焼けた後は冷蔵庫で冷やして食べるとより美味しいですよ♡

きっかけ

父親の誕生日が近く、甘すぎずちょうどいい感じのサッパリしたケーキが作りたかったから!

公開日:2016/08/08

関連情報

カテゴリ
レアチーズケーキ
料理名
簡単 チーズケーキ

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