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枝豆ちくわ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
liqueur
ちくわの穴にペースト状にした塩茹で枝豆を詰めた、一口おつまみです。
材料(2人分)
ちくわ
2本
塩茹で枝豆
100g
作り方
1
枝豆はさやから外し、豆だけにします。
2
手順1を、フードプロセッサー又はすり鉢を使ってペースト状にすり潰します。
3
竹輪の穴に手順2のペーストを詰めます。
4
手順3を半分に輪切りし、更にもう半分に斜め切りにします。
(ちくわ1本を4等分にします。)
5
お皿に盛り付けて、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
生の塩茹でした枝豆が無い場合は、冷凍で売られている枝豆を使用しても美味しくできると思います。
きっかけ
ちくわの穴に枝豆を詰め、ご飯やお酒に合う一品にしました。
公開日:2016/07/23
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ちくわ
枝豆
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ちくわ
竹輪
枝豆
枝豆ちくわ
料理名
枝豆ちくわ
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