ポテトのサブジ　インド風じゃがいも炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮を剥き、2cm角にカットします。

2. 2

   にんにくの芯を取り除き、薄くスライスします。

3. 3

   フライパンにオイルをひき、クミンシードを入れ、泡が出てきたらジャガイモ、☆を入れて炒めます。

4. 4

   じゃがいもが軽くきつね色になったら水を入れ、蓋をして5～6分程蒸し煮にします。

5. 5

   お皿に盛り付けて、完成です。