タンドリーチキンもどき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩・胡椒した鶏手羽肉をポリ袋に入れ、マヨネーズとカレー粉をいれます。

2. 2

   ポリ袋の上を軽く縛りよく揉みこんでください。
   このまま冷蔵庫で３０分～１時間放置してください。

3. 3

   フライパンが熱くなったら油を入れずにそのまま焼いてください。
   （マヨネーズに油が入っています。）

4. 4

   弱火で蓋をして裏返しまた蓋をして中まで火を通しましょう。
   （焦げやすいので時々見てください。）

5. 5

   器に盛りましょう。
   添えの野菜はお好みで！
   （我が家は家庭菜園なのでいつも同じです。）