しらすちりめんとあらめのソフトふりかけ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 乾燥あらめ 20ｇ
- しらすちりめん（ソフト） 45ｇ
- ごま油 小さじ1
- 薄口しょうゆ 大さじ1
- 白ごま 大さじ1
作り方
- 1 ボウルに乾燥あらめを出し、流水でさっと洗い、水を捨てて、たっぷりのお水で30分つけて戻す
- 2 フライパンにごま油を入れて、弱火にし、しらすと、水気をきったあらめを入れ、2分炒める
- 3 醤油とゴマを入れて、焦げないように3分～5分炒める
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味付けは薄めなので、塩分が気になる方にピッタリ☆しらすとあらめの味をしっかり感じられます☆