春雨入り棒餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに挽き肉、刻んだにら、茹でて刻んだ春雨と、下味用に醤油と胡麻油を加えてよく混ぜます。

2. 2

   皮に包んで、サラダ油をひいたフライパンで焼きます。
   片面焼き色がついたら水を大さじ２加えて火が通るように蓋をして蒸し焼きにします。

3. 3

   水気がなくなったら裏返し焼き色が付くまで焼いたら完成！