ズッキーニが両面きつね色になるまでしっかり炒めてから、ツナのを加えるようにします。
クセが無く食べやすいと言われるズッキーニを、シンプルに塩胡椒で炒め、旨味を引き出すためにツナ缶を加えたところ、ご飯にもお酒にも合う一品になりました。
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