オーブントースターで作る　ひよこ豆のおつまみ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひよこ豆は前の晩から十分に水に浸して戻しておきます。
   夏場等、暑い季節は冷蔵庫の中で戻すようにします。

2. 2

   ひよこ豆を柔らかくなるまで煮ます。圧力鍋なら加圧10分程度です。

3. 3

   オイルをひいた天板の上を転がしなからオーブントースターで10分、かき混ぜて更に10～15分きつね色になるまで焼きます。

4. 4

   お皿に移し、塩とクミンパウダーを入れ、まんべんなく絡めます。