☆かぼちゃのスープ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱は皮をむき、みじん切りにします。
   
   かぼちゃは、スプーンで種を取り薄くきります。
   皮が気になる場合は皮も切ります。

2. 2

   鍋にバターを入れ、中火にかけ、刻んだ玉葱、薄く切ったかぼちゃを入れ、炒めます。
   火が通って柔らかくなったら火を止めます。

3. 3

   水を入れ、ミキサーにかけ、ペースト状にします。
   
   鍋に移し、再び火にかけ、牛乳を入れます。
   塩で調味して出来上がりです♪