乳製品不使用。黒ごまマーブルケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ２０cm角の型にクッキングペーパーをひいておく。オーブンは予熱１７０℃に。

2. 2

   卵・砂糖を合わせて少しふわっとするまで混ぜる。
   油を加えて混ぜ、なじんだら豆乳を加えてさらに軽く混ぜる。

3. 3

   粉・ベーキングパウダー・塩を合わせてふるい入れ、粉気がなくなるまで切るように混ぜる。

4. 4

   生地の１/３程度別のボールにとり、練りごまを加え全体に混ぜる。

5. 5

   型に白い方を流し入れ、上から黒ごま生地をちらす様に流し入れる。
   箸などでマーブルになるようにくるくるとかき混ぜる。

6. 6

   １７０℃で約２５～３０分焼く。