栄養満点★かぶの葉っぱとおじゃこのふりかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶの葉は洗ってしっかりと水気を切り、細かく刻む。★印の調味料を混ぜ合わせておく。

2. 2

   テフロン加工のフライパンに油をひかず熱し、いりごま、じゃこを乾炒りする。水分が飛んだらかぶの葉と塩を加え、強火で炒める。

3. 3

   かぶの葉に火が通ったら１の調味料を加え、さらに炒める。全体がパラパラになったら、かつおぶしを加えてひと混ぜする。

4. 4

   火を止める直前にごま油を回し入れ、全体に馴染ませて完成。