とっても甘～い土鍋ご飯(*´∀｀*) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米を洗ってざるにあけ、きっちり水気をきっておく。

2. 2

   土鍋に米と水を入れ火にかけ、蓋をして中火で炊く。

3. 3

   5分ほどしたら蓋の隙間からブクブクと出てくるので、吹き零れない火力に弱める。

4. 4

   そのまま10分。絶対に蓋はあけない！

5. 5

   おこげを作りたい場合、10分たったら強火で5～10秒。
   火を止め、15分蒸らせば完成です(*^^*)