とっても甘~い土鍋ご飯(*´∀`*) レシピ・作り方

とっても甘~い土鍋ご飯(*´∀`*)
  • 約30分
  • 100円以下
まい523
まい523
とっても甘く、お米もたって美味しいです☆
おこげ最高ー!

材料(2人分)

  • 1.5合
  • 250cc

作り方

  1. 1 米を洗ってざるにあけ、きっちり水気をきっておく。
  2. 2 土鍋に米と水を入れ火にかけ、蓋をして中火で炊く。
  3. 3 5分ほどしたら蓋の隙間からブクブクと出てくるので、吹き零れない火力に弱める。
  4. 4 そのまま10分。絶対に蓋はあけない!
  5. 5 おこげを作りたい場合、10分たったら強火で5~10秒。
    火を止め、15分蒸らせば完成です(*^^*)

きっかけ

中途半端に余ったご飯をどうにかしたくて、土鍋で炊いてみました!

おいしくなるコツ

私は6号鍋でしました。 ドキドキですが、完成するまで蓋はあけないこと。 鍋をタオルにくるむと少しは保温もききます♪

  • レシピID:1530001055
  • 公開日:2011/05/09
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カテゴリ
その他のごはん料理
料理名
土鍋ご飯
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つくったよレポート(2件)

  • sosu0929
    sosu0929
    2013/12/09 18:28
    とっても甘~い土鍋ご飯(*´∀`*)
    美味しく炊けました。
  • ブ〜子
    ブ〜子
    2013/08/25 02:58
    とっても甘~い土鍋ご飯(*´∀`*)
    雑穀米も入れて♪土鍋で炊いてみました 美味しく炊けました

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