激ウマ☆かぼちゃサラダ レシピ・作り方

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jellyfish211
いつものかぼちゃサラダが格段においしくなります。
ポイントは酢の入れる順番♪
みんながつくった数 5

材料(4人分)

かぼちゃ
1/4個
きゅうり
1/2本
ハム
2枚
たまねぎ
1/4個
大1
マヨネーズ
大3
塩・こしょう
適量

作り方

  1. 1
    かぼちゃをサイコロ角に切り、少し濡らしキッチンペーパーに包んで、レンジで加熱(5分程度)
  2. 2
    きゅうり・たまねぎを薄くスライスし、塩を振って置いておく。

    ハムも細かめの短冊状に切っておく。
  3. 3
    やわらかくなったかぼちゃを温かいうちにフォーク等でつぶす。
  4. 4
    つぶしたかぼちゃに塩・酢を加えて混ぜる。
  5. 5
    かぼちゃが冷めたら、よく絞ったきゅうり・たまねぎ、ハム・マヨネーズを混ぜる。
  6. 6
    塩コショウで味を整えて完成☆

おいしくなるコツ

ポイントはお酢を入れる順番! マヨネーズを入れる前に、塩と酢でしっかり味をつけちゃいましょう! このひと工程で格段においしくなりますよ♪

きっかけ

かぼちゃを煮付け意外で食べたくて…

公開日:2011/03/08

関連情報

カテゴリ
かぼちゃかぼちゃサラダ
料理名
かぼちゃサラダ

このレシピを作ったユーザ

jellyfish211 食べるの大好き! つくるのまぁまぁすき!(笑)

つくったよレポート( 3 件)

2022/08/13 19:21
参考にさせていただきました 美味しく出来ました(^^)
taka4氏
2021/12/25 19:58
いつもかぼちゃサラダを作るとネチョッとするのですが、おいしくできました!ステキなレシピありがとうございました!
あむこここ

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