きのこたっぷり♪たらこパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生椎茸は軸を取って薄切りに、エリンギは縦半分に切り2等分し、薄切りに、舞茸は小房にする。たらこは皮に切り目を入れて、中身をこそげ取る。

2. 2

   スパゲティを茹で始める。フライパンにバターを熱し、きのこ類を炒める。きのこがしんなりしたら塩・こしょうをふり、スパゲティの茹で汁大さじ3としょうゆを加える。

3. 3

   茹で上がったスパゲティを②に入れ、たらこを加えて全体にからませて味を見て、塩で調味して出来上がり。