ケチャップソーセージのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツの千切りは氷水につけてから、水気をしっかりときる。ソーセージは2〜3等分に切っておく。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油をひき、目玉焼きを作る要領で卵を割り入れ、塩こしょうする。空いているところでソーセージを焼く。

3. 3

   ソーセージが焼けたらケチャップを入れてからませる。卵は半熟よりやや固めに焼き上げる。

4. 4

   ボールに、キャベツ、ケチャップソーセージ、ヘラで半分に切った目玉焼き、マヨネーズを入れ、ザクザクッと混ぜ合わせれば出来上がり。