冷めてもお肉がやわらかくて美味しい豚のしょうが煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お肉を一枚ずつはがしてレンジ用のガラス器に入れて、しょうがをすりおろしながら入れ、さらに酒、しょうゆを加えて混ぜる。

2. 2

   レンジ強で約１．５分
   いったん取り出して混ぜる。
   火が通っていなくて赤い部分があったら様子を見ながらさらにレンジで加熱。

3. 3

   今日は３０秒追加加熱しました。
   加熱しすぎると固くなるので注意。

4. 4

   お弁当に詰めるときは煮汁をよく切ってくださいね。